Špalda loupaná BIO, Probio

Detailní popis produktu

Špalda je prastarý nešlechtěný druh pšenice, která byla pěstována v Evropě již před 8000 lety. Později ustoupila šlechtěné pšenici, která vykazovala vyšší výnosy. V současnosti je špalda považována za zdravější alternativu šlechtěné pšenice, s vyšším podílem minerálních látek a bílkovin. Zároveň je špalda lehce stravitelná a má mnohem nižší toxicitu pro alergické jedince na lepek.

Špaldu při vaření využijete osmaženou na cibulce jako skvělou přílohu k pokrmům, na přípravu špaldot (rizot), obohacení salátů, do karbenátků, na zapékání, na klíčení.

Složení: Pšenice špalda loupaná* 100%.
Může obsahovat stopy sezamu.
* = bio (produkt kontrolovaného ekologického zemědělství)
Certifikace CZ-BIO-001, zemědělská produkce EU. 

Výživové údaje na 100g: 
Energetická hodnota 1530kJ (362kcal)
Tuky 4,1g ; z toho nasycené mastné kyseliny 0,5g
Sacharidy 61,0g ; z toho cukry 4,8g
Vláknina 9,5g
Bílkoviny 15,0g
Sůl 0,0g

Skladování: Skladujte v suchu a při teplotě do 25°C. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, Česká republika, www.probio.cz