Fazole mungo BIO, Probio

Detailní popis produktu

Mungo je jednoletá teplomilná rostlina. Přestože se jedná o druh fazolí, označuje se někdy jako zelená soja. Jde o malá, cca 5 mm dlouhá semena podobná fazolím. Mungo pochází z Indie, kde je nejčastěji připravováno tak, že se opéká na tuku a podává k čaji. 

Fazole mungo je bohatá na železo a vitamíny. Pro svoji příjemnou chuť a lehkou stravitelnost si získávají stále větší popularitu. 

Naklíčené fazole mungo se konzumují nejčastěji syrové, dlouhým vařením ztrácí své cenné látky. Mungo fazole jsou z nutričního hlediska velmi významné pro svůj vysoký podíl vitamínů a proteinů.

Složení: Fazole mungo* 100%.
Může obsahovat stopy sezamu.
* = bio (produkt kontrolovaného ekologického zemědělství)
Certifikace CZ-BIO-001, zemědělská produkce mimo EU. 

Výživové údaje na 100g: 
Energetická hodnota 1325kJ (314kcal)
Tuky 1,5g ; z toho nasycené mastné kyseliny 0,5g
Sacharidy 42,1g ; z toho cukry 2,0g
Vláknina 19,6g
Bílkoviny 23,3g
Sůl 0,0g

Skladování: Skladujte v suchu a při teplotě do 25°C. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, Česká republika, www.probio.cz